La distinction de produit «Gourmet» est attribuée aux produits Bourgeon qui présentent de très bonnes propriétés sensorielles et optiques, dont la qualité est garantie jusqu'au consommateur et qui sont contrôlés périodiquement. La distinction ne peut être attribuée que sur la base d'une dégustation neutre, indépendante, professionnelle et reconnue par Bio Suisse.
Utilisation Bourgeon avec la croix suisse
Pour les produits dont les matières premières proviennent à 90 % au moins de Suisse et qui, s'ils sont transformés, ont été fabriqués en Suisse ou dans la Principauté du Liechtenstein.